Mandloň obecná

Mandloň obecná, Prunus Amygdalus Dulcis: EU nepovoluje žádné zdravotní tvrzení

Mandloň obecná je keřovitá (nebo stromovitá) opadavá vytrvalá rostlina s narůžovělými květy z čeledi růžovitých (Rosaceae), rodu Prunus (kam patří také broskvoň, třešeň či švestka), dosahující až 12 metrů (u nás 6 m). Pochází ze střední Asie. Pěstuje se v severní Africe, teplých oblastech Evropy a v okolí Středozemního moře pak roste i planě. 

Pro svůj vysoký obsah vlákniny, stopových prvků, bílkovin, vápníku, hořčíku, draslíku, zinku, selenu a vitaminů skupiny B řadíme mandle mezi tzv. superpotraviny. Mají antioxidační a protizánětlivé účinky.