Říjnové tipy pro zdraví a sílu
Listí začíná hrát všemi barvami, venkovní teploty klesají a dny se zkracují. Koncem října už budeme mít zhruba o hodinu a půl méně denního světla. Poslední říjnovou neděli (27.10.) si proto posuneme hodinky o hodinu zpátky a přejdeme na zimní čas. Ruku v ruce s dlouhými večery půjde naše touha trávit více času doma v teple, se svými blízkými, nad dobrým filmem, hudbou nebo knížkou, u domácí večeře a s šálkem voňavého čaje. Příroda se bude ukládat ke spánku a my bychom měli šetřit silami. Energií je potřeba nehýřit: změna ročních období nás nabádá k postupnému zklidnění a obratu dovnitř. Pracovní program i společenské akce proto střídejte s odpočinkem a vydatným spánkem. Sílu nyní nejlépe načerpáte v teple domova, u harmonické atmosféry "rodinného krbu".
Tipy na závěr bylinářské sezóny
Během procházek do přírody si nenechte ujít šípky - jak je zpracovat a co nejlépe využít jsme pro vás sepsali v článku Šípkovým čajem proti podzimním virózám. Sbírat ještě můžete i rakytník, jeřabiny, bezinky a hložinky. Kdo miluje houbaření, může se inspirovat našimi recepty na houbové dobroty. Do prvních mrazíků doporučujeme vydat se na kořeny a vyrobit si třeba kostivalovou mast na bolest kostí a kloubů všeho druhu. Když začne mrznout, myslete na trnky - zesládnou a budu skvělé na povidla nebo do omáčky.
Orgánem měsíce je žaludek
Právě v říjnu může snadno dojít k jeho oslabení. Žaludek hraje klíčovou roli při přeměně potravy na životní energii. Tradiční čínská medicína mu přezdívá „moře výživy“. Pojí se s oranžovou barvou, prvkem Země a správnou funkcí sleziny a slinivky. Opatrovali jste je, jak jsme vám před měsícem radili? Pokud ano, máte z půlky vyhráno! Žaludek je totiž "hrncem na ohni sleziny" a v těchto dnech patří k základním pilířům vašeho zdraví. Pečujte o něj proto dobře.
Jezte vývary a husté omáčky
Důležité je omezit syrovou zeleninu, saláty a studené pokrmy. Do jídelníčku zařaďte co nejvíce povahově teplých potravin: ideální jsou masové a zeleninové vývary, omáčky a husté sezónní polévky (např. dýňová, batátová, karotková). Místo ranních jogurtů nebo pečiva jezte teplé snídaňové kaše - zkuste třeba jáhlovou či ovesnou s povařenými švestkami, jablky, skořicí a hřebíčkem). Žaludek také ocení, když budete jíst pravidelně a na každé jídlo si uděláte dost času. Vše dobře rozkousejte a prosliňte. Sliny obsahují enzymy, které tráví tuky a rozkládají škrob. Proces trávení tedy začíná už v ústech a žaludek počítá s vaší pomocí. Kdo jídlo dostatečně nerozmělní, ten žaludku zbytečně přitíží. Pozor také na přílišné obavy. Tento orgán velmi špatně snáší stres, úzkost, pocit časové tísně a psychickou sevřenost. Naše babičky správně říkávaly: „nenervuj se, budeš mít žaludeční vředy“. Z bylinkových čajů je vhodné sáhnout po zázvoru se skořicí, po mátě, pampelišce, fenyklu, heřmánku, kmínu, meduňce, bezovém květu, řebříčku, řepíku či lékořici.