V horkých letních dnech instinktivně saháme po ledových nápojích. Chceme se rychle osvěžit, zchladit tělo a zahnat únavu z horka. Paradoxně si tím ale přitížíme! Podle tradiční čínské medicíny vyvolávají studené nápoje vnitřní nerovnováhu – tělo se chlad snaží kompenzovat a výsledkem je přehřátí zevnitř. Pokud se chcete skutečně zchladit a zároveň tělu prospět, sáhněte po teplém nálevu z bylin, které mají zchlazující povahu. Osvěží vás, aniž by narušily vnitřní rovnováhu – a navíc skvěle chutnají i voní!
Od tradiční české značky Grešík. Porcovaná, pro snadnou přípravu. Máme také sypanou mátu peprnou.
Vysoká kvalita byliny vypěstované a sbírané s láskou. Tento druh máty má silně zchlazující povahu, rozhýbává stagnaci a pomáhá při přehřátí. Chuť je intenzivní, pronikavě chladivá. Bylinka má vysoký obsah mentolu - proto ten výrazný „ledový“, až peprný nebo pálivý efekt.
K čaji můžete přidat citrusové plody, např. plátky citrónu, pomeranče nebo grepu. Dbejte na to, aby byly bio kvality (bez chemického ošetření kůry) a přidejte je až k vyluhovanému a sceděnému nálevu.
Kdo si na citrusy nepotrpí, může zkusit tradiční marocký recept a osladit mátový nálev třtinovým cukrem. Jako alternativu lze čaj osladit medem - zchlazující efekt zůstane. Sladkost v kombinaci s mátou a teplým nápojem podporuje pocení a tím i termoregulační efekt, kdy se tělo samo zchladí zevnitř. V pouštních oblastech Maroka a Alžírska je běžné, že se mátový čaj pije několikrát denně – i ve 40stupňových vedrech.
Mimochodem, Valdemar Grešík měl k bylinám vztah již od dětství, sám je sbíral a sušil na chalupě. Dnes patří mezi přední české výrobce bylinných a ovocných čajů, takže na vysokou kvalitu jeho bylin se můžete spolehnout. V horkých dnech zkuste tuto mátu peprnou - chutná i voní přesně tak, jak má!
Sypaný čaj, který doporučujeme buď samotný nebo v kombinaci s mátou.
Také pravý zelený čaj má přirozeně chladnou povahu. Neznamená to, že musí být vychlazený – právě naopak. I když se pije teplý, působí na organismus zchlazujícím způsobem. Uvolňuje horko z vnitřních vrstev těla, zklidňuje čchi, je zdravý na srdce a může pomoci při podráždění, přehřátí nebo duševním neklidu. Pije se napříč celou severní Afrikou, Blízkým východem, Persií, Střední Asií a jižní i východní Asií. V Maroku, Alžírsku a Turecku se míchá s mátou, v Íránu se sušenými lístky růže a v Číně a Japonsku se tradičně pije samotný, někdy s květy jasmínu. Gunpowder má lehce natrpklou, osvěžující chuť. Dejte si ho místo ledového nápoje - neochladí vás šokově, ale zdravě, harmonicky, pozvolna. Pomůže vám zvládat teplo zevnitř.
Porcovaná, od osvědčené značky Sonnentor.
V létě se často dostaví neúprosná žízeň! Tahle osvěžující bylinková směs s citrusovou chutí ji hravě uhasí. Dejte si ji místo přeslazených limonád s ledem. Chutná nasládle, bylinkovo-citronově. Nejvíc v ní ucítíte meduňku a citronovou trávu, v podtónu pak lékořici. Obsahuje také zelený oves, prospívá trávení a podporuje každodenní pohodu. Sonnentor znamená "sluneční brána" a logem této sympatické firmy je usměvavé sluníčko. U jejich bylinných směsí hraje slunce hlavní roli. Je to hřejivý a přátelský symbol síly, radosti a optimismu, stejně jako konvička s tímto voňavým letním čajem.
Nezklame fanoušky ani nováčky.
Okouzlí vás voňavými okvětními plátky růže s podtóny citronové trávy, verbeny a meduňky. Někdy prostě stačí jen přivonět k čajovému sáčku a hned je nám líp! Bylinkovo-květinová vůně této podařené směsi je do horkých dnů jako dělaná. Konejší a osvěžuje zároveň. Potěší i vaše chuťové pohárky! Čaj doporučujeme pít teplý nebo vlažný. Obsažená verbena (voňatka citronová) má přirozeně zchlazující účinky, a to jak z pohledu tradičních systémů (např. ajurvédy nebo čínské medicíny), tak podle zkušeností z tropických oblastí, odkud pochází. Podporuje také trávení, působí proti nevolnosti a nadýmání. Pomůže i s odvodněním a zbavením se otoků. Meduňka, růže i verbena mají relaxační účinek na psychiku. Směs je tedy ideální na celkové zklidnění a navození pohodové atmosféry.